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      食品安全
       
            葡韻承諾,我們對每一份食品的產品品質及食品安全都是高度重視和嚴格要求,精致美味且酥香可口的產品都是源于我們對品質的執著追求和生產工藝的嚴格規范。
       
       
            葡韻將國際標準的現代化花園式廠房與嚴謹的國際品質管理體系科學完美的結合在一起,配備先進的品質檢測設備和經營豐富的專業技術人才,嚴格控制好食品生產全過程的每一個環節和細節,在保留美味澳門傳統口味的基礎上,不斷研發出新穎獨特的產品供廣大顧客品嘗,與全世界分享澳門的美食和葡韻的味道。
       
       
            嚴格選料
            葡韻的食品品質保障從原材料選料開始,精選優質天然原材料,經過重重篩選方可用作生產,確保每一口食品都是健康美味安全可靠。
       
       
            規范操作
            葡韻的食品都是在無菌生產間制作生產的,員工在進入生產作業間前都要經過更換工衣,全身風沐消毒,清水洗手消毒后方可進入。生產作業的每一套機械都有特定的標準作業規范、人員管理和培訓、設備保養維修和材料控制。
       
       
            品質檢測
            葡韻的食品都是經過嚴格檢驗、檢測和分析合格后才能在門店出售,以先進的檢測設備和嚴謹的檢測程序為基礎科學的識別、評估及控制以保證產品的品質安全可靠。品質的檢測涵蓋了從原材料的篩選到產品生產加工再到消費者品嘗的整個食品流程,為產品品質做最有力的科學保障。
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